ARABINOGALAKTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Molekylformel:C20H36O14

Molekylvikt:500,49144

EINECS:232-910-0

Synonymer:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALAKTAN; ARABINOGALAKTAN; LARCOLL; ARABINOGALAKTAN, KONTROLL FÖR TOTAL KOSTFIBER SOM; (+)-ARABINOGALAKTAN FRÅN LÄRKTRÄD; L-(+)-ARABINOGALAKTAN FRÅN LÄRKTRÄD; (+)-Arabinogalaktan, Polyarabinogalaktan

Lämna ditt meddelande

Produktinformation

Ladda ner

Produktetiketter

Vad är ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN är ett vitt till ljusgult brunt pulver. Något luktande. Lättlösligt i vatten (cirka 40 %), olösligt i etanol. 40 % av lösningen är bärnstensfärgad. pH-värdet för en 10 % till 40 % vattenlösning är 4,5. Jämfört med andra lim har det en lägre viskositet (endast 5 × 10⁻³Pa⁻S i en 10 % lösning vid 20 ℃). Det har egenskaper som liknar arabiskt gummi.

Specifikation

Punkt	Specifikation
MW	500,49144
Smältpunkt	>200 °C (sönderdelning) (lit.)
Smak	balsamisk
resistivitet	10 ° (C=1, H2O)
Lagringsförhållanden	2–8°C

Ansökan

ARABINOGALAKTAN är en neutral polysackarid bestående av arabinos och galaktos, huvudsakligen används som livsmedelstillsats i den industriella produktionsprocessen av olika livsmedel såsom sojamjölk, glass, gelé, drycker och konserver.