Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Molekylformel:C8H14Cl2N2O2

Molekylvikt:241,11496

EINECS:234-394-2

Synonymer:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Lämna ditt meddelande

Produktdetaljer

Ladda ner

Produkttaggar

Vad är Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Eftersom xantan är en polysackarid som används i många applikationer såsom en livsmedelstillsats, enzymsubstrat eller reologimodifierare, är det användbart att ha en xantanstandard med en tydligt definierad snäv molekylviktsfördelning. Xantan framställs genom jäsning från Xanthomonas campestris.

Specifikation

Punkt	Specifikation
Utseende	Benvitt eller gulaktigt pulver
Partikelstorlek	99 % till 80 mesh eller 92 % till 200 mesh
Viskositet	≥600
Klippning av egendom	≥6,5
Fukt	≤15 %
Aska	≤16
Totalt kväve	≤1,5 %
Pyrodruvsyra	≥1,5 %

Ansökan

I livsmedel, läkemedel och kosmetika som stabilisator och förtjockningsmedel. För reologikontroll i vattenbaserade system. I olje- och gasborrnings- och kompletteringsvätskor.