Sukralos CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Molekylformel:C12H19Cl3O8

Molekylvikt:397,63

EINECS:259-952-2

Synonymer:1,6-DIKLOR-1,6-DIDEOXI-BETA-D-FRUKTOFURANOSYL-4-KLOR-4-DEOXI-ALFA-D-GALAKOTOPYRANOSID; 1,6-Diklor-1,6-dideoxi-beta-D-fruktofuranosyl-4-klor-4-deoxi-alfa-D-galaktos; SUKRALOS; TRIKLORSACKAROS; 1,6-Diklor-1,6-dideoxi-beta-D-fruktofuranosyl-4-klor-4-deoxi-alfa-D-galaktopyranosid; SUKRALOS FCC (TRIKLORGALAKTOSACKAROS)

Lämna ditt meddelande

Produktinformation

Ladda ner

Produktetiketter

Vad är sukralos CAS 56038-13-2?

Sukralos är en vit pulverprodukt som är mycket löslig i vatten, etanol och metanol, luktfri och har en söt smak. Den är ljus-, värme- och syrabeständig och lättlöslig i vatten, etanol och metanol. Sukralos är för närvarande den produkt på högsta nivå inom utveckling och forskning av sötningsmedel med hög sötma i världen, med utmärkta prestanda.

Specifikation

Punkt	Specifikation
Kokpunkt	104-107 grader Celsius
Densitet	1,375 g/cm²
Smältpunkt	115–1018°C
pKa	12,52 ± 0,70 (förutspått)
PH	6-8 (100 g/l, H2O, 20 °C)
Lagringsförhållanden	2–8°C

Ansökan

Sukralos har använts flitigt i drycker, sötningsmedel, glass, bakverk, tuggummi, kaffe, mejeriprodukter, söt dim sum, fruktjuice, gelatinmat, pudding, söt sås, sirap, sojasås, medicin, kosmetika och andra industrier.