Sorbinsyra CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekylformel:C6H8O2

Molekylvikt:112,13

EINECS:203-768-7

Synonymer:1,3-Pentadien-1-karboxylsyra; 2,4-HEXANDIENSYRA; 2,4-HEXADIENSYRA; ACIDUM SORBICUM; (2-Butenyliden)ättiksyra; Ättiksyra, (2-butenyliden)-; Ättiksyra, krotyliden-; ättiksyra, (2-butenyliden); ättiksyra, krotyliden; syradesirabel; alfa-trans-gamma-trans-sorbinsyra; alfa-trans-gamma-trans-sorbinsyra

Lämna ditt meddelande

Produktinformation

Ladda ner

Produktetiketter

Vad är sorbinsyra CAS 110-44-1?

Sorbinsyra är ett vitt kristallint pulver som är olösligt i vatten men lättlösligt i etanol och andra organiska lösningsmedel. Sorbinsyra och kaliumsorbat är livsmedelskonserveringsmedel med omfattande antibakteriella och mögelhämmande egenskaper.

Specifikation

Punkt	Specifikation
Kokpunkt	228°C
Densitet	1,2 g/cm3 vid 20 °C
Smältpunkt	132–135 °C (liter)
pKa	4,76 (vid 25 ℃)
Renhet	99 %
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C)

Ansökan

Sorbinsyra är en ny typ av livsmedelskonserveringsmedel som effektivt kan hämma tillväxten av bakterier, mögel och jäst, utan att orsaka negativa effekter på livsmedel. Den kan delta i mänsklig ämnesomsättning och kan även användas inom industrier som medicin, lättindustri, kosmetika etc. Som en omättad syra kan den också användas inom industrier som harts, doftämnen och gummi.