Natriumaluminiumfosfat CAS 7785-88-8
Natriumaluminiumfosfat är ett vitt luktfritt pulver som är olösligt i vatten och lösligt i saltsyra. Natriumaluminiumfosfat används särskilt som långtidsverkande jäst i vissa bröd- och bakverksprodukter, som tillsats för att reglera upplösningen av ost och som tillsats för att fixera fetter i livsmedel. Natriumaluminofosfat (SAP) är en förening som använts flitigt inom livsmedelsindustrin under senare år.
Punkt | Specifikation |
Al2O3-halt, viktprocent | 9,5–12,5 |
Arsenik (As) (mg/kg) | ≤3 |
Tungmetaller (Pb) (mg/kg) | ≤40 |
Fluorid (som F) (mg/kg) | ≤25 |
Bly (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
PH | 9,0–9,6 |
Natriumaluminiumfosfat kan också tillsättas i foder som fettinhibitor i vattenbruk. Natriumaluminiumfosfat används som jäsmedel för stekt deg och bakad mat.
25 kg/trumma eller enligt kundens krav.

Natriumaluminiumfosfat CAS 7785-88-8

Natriumaluminiumfosfat CAS 7785-88-8
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss