L-Alanin CAS 56-41-7
L-Alanin är en icke-essentiell aminosyra i människokroppen, bildad genom att överföra aminogruppen i glycin till pyruvat i kroppen. Bibehåller låga ammoniaknivåer i blodet i glukos-alanincykeln. Alanin är en utmärkt bärare av kväve i blodet. En annan effektiv sockerproducerande aminosyra. L-Alanin är ett vitt kristallint eller kristallint pulver utan lukt och söt smak. Lätt att lösa i vatten (16,5 %, 25 ℃), olöslig i eter eller aceton.
Punkt | Specifikation |
Renhet | 99 % |
kokpunkt | 212,9 ± 23,0 °C (förutspått) |
Smältpunkt | 314,5 °C |
PH | 171°C |
densitet | 5,5–6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
Lagringsförhållanden | 2–8°C |
L-Alanin kan öka näringsvärdet i olika livsmedel och drycker, såsom bröd, glass, fruktte, mejeriprodukter, kolsyrade drycker, glass etc. Att tillsätta 0,1-1 % alanin kan avsevärt förbättra proteinutnyttjandet i livsmedel och drycker, och på grund av den direkta absorptionen av alanin av cellerna kan det snabbt återställa trötthet och pigga upp sinnet efter att ha druckit.
Vanligtvis förpackad i 25 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.

L-Alanin CAS 56-41-7

L-Alanin CAS 56-41-7