L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanin är en icke-essentiell aminosyra i människokroppen, bildad genom att överföra aminogruppen av glycin till pyruvat i kroppen. Bibehåll låga ammoniaknivåer i blodet i glukosalanincykeln. Alanin är en utmärkt bärare av kväve i blodet. En annan effektiv sockerproducerande aminosyra. L-Alanine är ett vitt kristallint eller kristallint pulver utan lukt och söt smak. Lätt att lösa i vatten (16,5%, 25 ℃), olösligt i eter eller aceton.
| Punkt | Specifikation |
| Renhet | 99 % |
| kokpunkt | 212,9±23,0 °C (förutspådd) |
| Smältpunkt | 314,5 °C |
| PH | 171°C |
| densitet | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Lagringsförhållanden | 2-8°C |
L-Alanin kan öka näringsvärdet av mat i olika livsmedel och drycker, såsom bröd, glass, fruktte, mejeriprodukter, kolsyrade drycker, glass, etc. Att tillsätta 0,1-1% alanin kan avsevärt förbättra proteinutnyttjandet. i mat och dryck, och på grund av den direkta absorptionen av alanin av celler, kan det snabbt återställa trötthet och pigga upp sinnet efter att ha druckit.
Vanligtvis packad i 25 kg/trumma, och kan också göras anpassad förpackning.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
