Gamma-valerolakton med Cas 108-29-2
γ-Valerolactone är färglös till svagt gul genomskinlig vätska. Med aromer av vanillin och kokos är den varm och söt örtig. Kokpunkten är 207 °C, flampunkten är 96,1 °C och kristallisationspunkten är -37 °C. Ph-värdet för vattenfritt är 7,0; Ph-värdet för 10 % destillerat vattenlösning är 4,2. Blandbar i vatten och de flesta organiska lösningsmedel, hartser, vaxer, etc., olösliga i vattenfritt glycerin, gummi arabicum, kasein och sojabönsprotein, etc.
| Utseende | färglös vätska |
| Odör | Aromer av kokos och vanillin, varm och söt örtsmak |
| Innehåll (av GC) | 99,97 % |
| Syravärde (mgKoH/g) | 0,25 |
| Brytningsindex（） | 1,4330 |
| Densitet(） | 1,0516 |
Det är en tillåten ätbar krydda. Används främst för att tillaga persika, kokos, vanilj och andra smaker. Användningar γ-valerolakton har stark reaktivitet och kan användas som ett hartslösningsmedel och en mellanprodukt för olika besläktade föreningar. Används även som smörjmedel, mjukgörare, gelningsmedel för nonjoniska ytaktiva ämnen, laktontillsatser för blyhaltig bensin och för färgning av cellulosaestrar och syntetiska fibrer. Gamma-valerolakton har aromer av vanillin och kokos. mitt lands GB2760-86 föreskriver att det är tillåtet att använda ätbara kryddor. Används främst för att tillaga persika, kokos, vanilj och andra smaker.
200kgs/trumma, 16tons/20'container
250 kg/trumma, 20 ton/20' behållare
1250kgs/IBC, 20tons/20'container
Gamma-valerolakton med Cas 108-29-2
