Eruksyra CAS 112-86-7
Erukasyra är en färglös nålformad kristall. Smältpunkt 33,5 ℃, kokpunkt 381,5 ℃ (sönderdelning), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), relativ densitet 0,86 (55 ℃), brytningsindex 1,4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Mycket löslig i eter, löslig i etanol och metanol, olöslig i vatten. Rapsolja eller senapsolja som framställs av raps, liksom frön från flera andra korsblommiga växter, innehåller en hög halt erukasyra. Vissa marina animaliska fetter, såsom torskleverolja, innehåller också erukasyra.
| Punkt | Specifikation |
| Kokpunkt | 358 °C/400 mmHg (liter) |
| Densitet | 0,86 g/cm3 |
| smältpunkt | 28–32 °C (liter) |
| Lagringsförhållanden | 2–8°C |
| resistivitet | nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Erukasyra används huvudsakligen för biokemisk forskning. Organisk syntes. Smörjmedel. Tensider. Används för tillverkning av konstfibrer, polyester- och textilhjälpmedel, PVC-stabilisatorer, färgtorkmedel, ytbeläggningar, hartser och bearbetning av bärnstenssyra, erukasyraamid etc. Senapssyra och dess glycerider kan användas inom livsmedelsindustrin eller kosmetikatillverkningsindustrin. Används för framställning av tensider (tvättmedel).
Vanligtvis förpackad i 200 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.
Eruksyra CAS 112-86-7
Eruksyra CAS 112-86-7
