DL-Metionin CAS 59-51-8
DL-metionin är ett vitt, flagnande kristallint eller kristallint pulver. Det har en speciell lukt. Smaken är något söt. Smältpunkt 281 grader (sönderdelning). pH-värdet för en 10 % vattenlösning är 5,6–6,1. Det har ingen optisk aktivitet, är stabilt mot värme och luft och är instabilt mot starka syror, vilket kan leda till demetylering. Det är lösligt i vatten (3,3 g/100 ml, 25 grader), utspädd syra och utspädd lösning. Extremt olösligt i etanol och nästan olösligt i eter.
| Punkt | Specifikation |
| Lagringsförhållanden | 2–8°C |
| Densitet | 1,34 |
| Smältpunkt | 284 °C (sönderdelning) (lit.) |
| pKa | 2,13 (vid 25 ℃) |
| MW | 149,21 |
| Kokpunkt | 306,9 ± 37,0 °C (förutspått) |
DL-metionin är lämpligt för att förebygga och behandla leversjukdomar och arsenik- eller bensenförgiftning. Det kan också användas för att behandla undernäring orsakad av proteinbrist på grund av dysenteri och kroniska infektionssjukdomar. DL-metionin kan användas som ett biokemiskt reagens för biokemisk forskning; odlingsapplikationer för däggdjurs- och insektsceller märkta med blandade isomerer.
Vanligtvis förpackad i 25 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.
DL-Metionin CAS 59-51-8
DL-Metionin CAS 59-51-8
