Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal är färglös till svagt gul vätska med aromer av citron, citrongräs och ros.
| PUNKT | STANDARD |
| Utseende | ljusgul till gul klar vätska |
| Relativ täthet | 0,888~0,892 |
| Brytningsindex | 1,470~1,474 |
| Optisk rotation | -7°~ -13° |
| Löslighet | lättlöslig i 95% etanol |
| Innehåll | citronellal 32-40%citronellol 9-18% geraniol 20~25% |
| Total analys av alkohol | 85 % minst |
1. Citronellal används huvudsakligen som råmaterial för syntetisering av citronellol, hydroxicitronellal, mentol och liknande. Den kan användas i en liten mängd lågvärdig citron, cologne, magnolia, liljekonvalj, honung och doft, främst för att den har effekten av gräsgrön gas.
2. Citronellal används sällan i högklassiga smaker, men används ofta i billiga tvålsmaker. Används främst vid tillverkning av vanillylalkohol och hydroxycitronellavinäger. Syntetisk mentol produceras från mentolhjärnan. Bland dem är hydroxycitronellal en av de mest värdefulla kryddorna.
3. Citronellal används för att förbereda smaker med en rik citron-, citrongräsrosliknande arom
4. Citronellal används ofta som fixeringsmedel, komplexbildare och modifierare i kosmetiska parfymer; det är också ett smakämne för drycker och livsmedel. Den kan framställas från citronellaolja eller acetyleras och oxideras från isoeugenol.
180 kg/fat.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
