Kanelolja CAS 8007-80-5
Kanelolja, även känd som kanelolja. Ljusgul oljig vätska. Den har en doft. Den relativa densiteten varierar från 1,014 till 1,040. Brytningsindex varierar från 1,569 till 1,584. Optisk rotationsgrad 0 °~-2 °. Huvudkomponenten är cinnamaldehyd, med en halt på cirka 60 % till 75 %. Och den innehåller cirka 4 % till 15 % eugenol. Lös upp i eter och kloroform.
| Punkt | Specifikation |
| renhet | 99 % |
| Densitet | 1,03 g/ml vid 25 °C (liter) |
| Kokpunkt | 194–234 °C |
| Brytningsindex | n20/D 1,592 |
| MW | 0 |
| Flampunkt | 199 °F |
Kanelolja används för att blanda essenser till tandkräm, drycker och tobak. Den kan också användas i viss tvål- och rökelseessens. Cinnamaldehyd kan också separeras och extraheras från denna olja, och olika dofter som cinnamylalkohol kan syntetiseras ytterligare. Kanelolja används ofta som smakförstärkare för drycker och livsmedel, samt för framställning av kosmetiska essenser och tvålessenser, och används inom medicin.
Vanligtvis förpackad i 25 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.
Kanelolja CAS 8007-80-5
Kanelolja CAS 8007-80-5
