JÄRNBRÖD GALAKTOMANN CAS 11078-30-1
JÄRNBRÖDGALAKTOMANNAN är ett nästan vitt pulver, luktfritt och smaklöst. Vattenlösningen är lätt att lösa upp i kallt vatten och är neutral, färglös, transparent, luktfri och smaklös. Mycket stabil mot värme, syra och mekanisk behandling. I fast form kan den inte brytas ner av mänskliga matsmältningsenzymer, och de nedbrytbara högmolekylära ämnena och galaktomannanas-nedbrytningsprodukterna står för mer än 80 %.
| Punkt | Specifikation |
| renhet | 80 % |
| löslighet | H2O: 1 mg/ml, 20 °C |
| form | pulver |
| Lagringsförhållanden | rumstemperatur |
| MW | 0 |
JÄRNBRÖDSGALAKTOMANN är en polysackarid i växtcellväggar som används som referensförening för att analysera sammansättningsprogrammet för polysackarider i växtcellväggar. D-galaktos-D-mannan är en potentiell antioxidant som skyddar växtcellväggar.
Vanligtvis förpackad i 25 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.
JÄRNBRÖD GALAKTOMANN CAS 11078-30-1
JÄRNBRÖD GALAKTOMANN CAS 11078-30-1
