Butyllaktat CAS 138-22-7
Mjölksyrabutylester, även känd som alfahydroxipropionsyrabutylester, är ett derivat av mjölksyra som bildas genom förestring av mjölksyra och butanol som produceras genom jäsning av kolhydrater som liknar socker. Det framstår som en färglös och transparent vätska med en söt grädd- och mjölkarom och är lättlöslig i de flesta organiska lösningsmedel som etanol, eter, aceton och estrar. När det blandas med vatten genomgår det partiell hydrolys, är ogiftigt och har god löslighet
| Punkt | Specifikation |
| smältpunkt | -28 °C (lit.) |
| kokpunkt | 185-187 °C (lit.) |
| LÖSLIG | 42 g/L (25 ºC) |
| flampunkt | 157 °F |
| brytningsförmåga | n20/D 1.421 (lit.) |
| Lagringsförhållanden | Förseglad i torr, rumstemperatur |
Butyllaktat används främst för att tillaga mejeriprodukter, ost och smörkolaessens. Det kan också användas för att förbereda vanilj, svamp, nötter, kokos, kaffe och andra essenser. Butyllaktat är ett lösningsmedel med hög kokpunkt som används i naturliga hartser, syntetiska hartser, dofter, färger, tryckfärger, kemtvättslösningar och lim.
Vanligtvis packad i 50 kg/trumma, och kan också göras anpassad förpackning.
Butyllaktat CAS 138-22-7
Butyllaktat CAS 138-22-7
