2-metyl-2-pentensyra CAS 3142-72-1
2-metyl-2-penten, även känd som isopenten, är en organisk förening.
Fysikaliska egenskaper: 2-metyl-2-penten är en färglös vätska med en speciell lukt vid rumstemperatur.
Löslighet: 2-metyl-2-penten har god löslighet och kan lösas upp i många organiska lösningsmedel, såsom etanol, aceton och eter.
Kemiska egenskaper: 2-metyl-2-penten kan genomgå olika organiska reaktioner, såsom additionsreaktioner, syra-bas-neutraliseringsreaktioner och oxidationsreaktioner. Det används ofta i organisk syntes och kan fungera som utgångsmaterial för att syntetisera andra organiska föreningar.
Reaktivitet: 2-metyl-2-penten är en elektrofil reaktant som kan genomgå additionsreaktioner med nukleofila reagens. Den kan också genomgå polymerisationsreaktioner för att bilda högpolymerer.
| Punkt | Specifikation |
| Kokpunkt | 123–125 °C 30 mm Hg (liter) |
| Densitet | 0,979 g/ml vid 25 °C |
| Lagringsförhållanden | Förseglad i torrt, rumstemperatur |
| refraktivitet | n20/D 1,46 (lit.) |
| Flampunkt | 100 °C |
2-metyl-2-pentensyra har en frisk jordgubbsarom, en rik, mild och långvarig smak. 2-metyl-2-pentensyra används för att framställa ätbar jordgubbsessens. 2-metyl-2-pentensyra används för essenser som jordgubbar, ost, hallon och tropiska frukter. 2-metyl-2-pentensyra används för att framställa jordgubbar, hagtorn och andra ätbara essenser.
Vanligtvis förpackad i 25 kg/trumma, men kan även göras anpassat paket.
2-metyl-2-pentensyra CAS 3142-72-1
2-metyl-2-pentensyra CAS 3142-72-1
