a-cyklodextrin CAS 10016-20-3
α-cyklodextrin (vanligtvis kallat CD) är en allmän term för en klass av cykliska föreningar som består av D-pyranos-glukosenheter kopplade ände mot ände genom alfa-1,4-glykosidbindningar, vilka genereras av stärkelse eller polysackarider under inverkan av cyklodextrin-glukosyltransferas. Vanliga molekyler har 6, 7 och 8 glukosenheter, vilka kallas α-cyklodextrin, β-cyklodextrin och γ-cyklodextrin i Chemicalbook. Eftersom α-cyklodextrin kan bilda inklusionskomplex med många gästmolekyler, och därigenom förändra gästmolekylernas fysikaliska och kemiska egenskaper, såsom löslighet och stabilitet, har det ett brett användningsområde inom livsmedel, medicin, jordbruk, textilier, miljöskydd, kosmetika, bioteknik och analytisk kemi.
| Innehåll (i totalt socker) | ≥98,0 % |
| Fukt | ≤11,0 % |
| Aska | ≤0,1 % |
| Specifik rotation | +147°~+152° |
| pH-värde | 5,0~8,0 |
| Lösningens klarhet och färg | Lösningen är klar och färglös |
| Minska socker | ≤0,2 % |
| Klorid | ≤0,018 % |
| Tungmetall | ≤0,0002 % |
| Arsenik | ≤0,0001 % |
| Generellt antal bakterier | ≤100 st/g |
| Mögel, jäst | ≤20 st/g |
| Colibacillus | Feminin |
| Innehåll (i totalt socker) | ≥98,0 % |
1. Läkemedelsindustrin: Cyklodextrin kan användas för att generera inklusionsföreningar (inkapsling), vilka kan stabilisera instabila ämnen; omvandla sönderflytande, klibbiga eller flytande ämnen till pulver; omvandla olösliga eller olösliga ämnen till solubiliserade ämnen (solubilisering), etc.
2. Bekämpningsmedelsindustrin: Stabilisering av cyklodextrin kan göra vissa bekämpningsmedel resistenta mot lagring och förbättra insekticidens effektivitet.
3. Livsmedelsindustrin: Cyklodextrin används inom livsmedelsindustrin för att ha följande effekter: eliminering och maskering av specifika lukter; förbättring och förbättring av livsmedelsstruktur; minskning och borttagning av bitter smak; antioxidanteffekt; bevarande och optimering av smak.
4. Daglig kemisk industri: Cyklodextrin kan också användas som emulgeringsmedel och kvalitetsförbättrare vid tillverkning av kosmetika. Det har även luktborttagningsmedel (t.ex. att ta bort dålig andedräkt) och konserverande effekter, och kan användas vid tillverkning av tandkräm och tandpulver.
5. Kosmetika: Cyklodextrin kan också användas som emulgeringsmedel och kvalitetsförbättrare vid tillverkning av kosmetika. Det har även luktborttagningsmedel (t.ex. att ta bort dålig andedräkt) och konserverande effekter, och kan användas vid tillverkning av tandkräm och tandpulver.
6. Livsmedelstillsatser: Förtjockningsmedel används ofta i livsmedel (såsom livsmedelstillsatser som ökar livsmedelsviskositeten eller bildar geler i såser, sylt, glass, konserver etc.), kosmetika, tvättmedel, latex, tryckning och färgning, medicin, gummi, beläggningar etc.
7. Smaker och dofter: Cyklodextrin används också flitigt inom området smaker och dofter. Det kan användas för att inkapsla och frigöra arommolekyler, vilket förbättrar stabiliteten och frisättningsförmågan hos smaker och dofter.
8. Foderindustrin: Inom foderindustrin kan α-cyklodextrin användas som tillsats för att förbättra fodrets fysikaliska egenskaper, öka fodrets näringsvärde och underlätta matsmältning och absorption.
25 kg/trumma
a-cyklodextrin CAS 10016-20-3
a-cyklodextrin CAS 10016-20-3
